Beschrijving

De Intratuin pizzasteen Urban Chef Small D 23 cm is dé perfecte aanvulling voor jouw kamado barbecue om authentieke steenoven pizza's te bakken in je eigen tuin. Deze ronde pizzasteen van 23 cm doorsnede is vervaardigd uit speciaal cordieriet keramiek dat op zeer hoge temperatuur is gefabriceerd, waardoor je thuis kunt genieten van knapperige pizza's met een perfect gare bodem. De compacte afmeting maakt deze pizzasteen ideaal voor kleinere kamado's of voor wie graag individuele pizza's bakt.

Voordelen van de pizzasteen

• Hoogwaardig cordieriet keramiek dat bestand is tegen extreme temperaturen
• Perfecte warmteverdeling voor een gelijkmatig gebakken pizza
• Absorbeert vocht uit het deeg voor een knapperige bodem
• Compact formaat van 23 cm diameter, ideaal voor kleinere barbecues
• Duurzaam ontwerp met 2 jaar garantie voor jarenlang pizzaplezier
• Veelzijdig inzetbaar voor pizza's, brood en andere bakproducten

Hoe je deze pizzasteen onderhoudt

Voor een lange levensduur van je pizzasteen is het juiste onderhoud essentieel. Laat de steen na gebruik volledig afkoelen voordat je deze schoonmaakt. Gebruik nooit zeep of afwasmiddel, maar krab voorzichtig eventuele etensresten eraf met een schraper. Hardnekkige vlekken kun je verwijderen met wat fijn schuurpapier. De steen mag niet in de vaatwasser. Vlekken en verkleuring zijn normaal en geven je pizzasteen karakter – ze zijn zelfs een teken van een goed gebruikte steen die steeds beter wordt met de tijd!

Hoe je deze bakplaat gebruikt

Om de perfecte pizza te bakken op je Urban Chef pizzasteen, plaats je deze eerst in combinatie met een heat deflector in je kamado barbecue. Laat de barbecue met gesloten deksel goed voorverwarmen tot ongeveer 250-300°C. Bestrooi de steen licht met bloem of maïsmeel voordat je de pizza erop legt om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. Gebruik de pizzasteen niet alleen voor Italiaanse pizza's maar experimenteer ook met Turkse pide, Indiase naan of zelfgebakken brood. Dankzij de uitstekende warmteretentie van het keramiek krijg je een knapperige bodem en perfect gegaarde toppings in slechts enkele minuten. De pizzasteen is specifiek ontworpen voor kamado's met een diameter van 37 cm.

Pizzasteen van Intratuin kopen

Wil je jouw barbecue-ervaring uitbreiden met heerlijke zelfgemaakte pizza's? Bestel dan nu de Intratuin pizzasteen Urban Chef Small online of breng een bezoek aan één van onze winkels. Onze medewerkers helpen je graag verder met tips voor het bakken van de perfecte barbecue-pizza in je eigen tuin.