Beschrijving

The Bastard barbecue plate setter Small 25 x 24,5 x 6 cm is een essentieel accessoire voor elke serieuze BBQ-liefhebber die kooktechnieken als indirect grillen, roken en slow cooking wil toepassen. Deze keramische warmteplaat, ook bekend als heat deflector, transformeert je Bastard kamado barbecue naar een volwaardige buitenoven. Met een diameter van 25 cm en hoogte van 24,5 cm past deze plate setter perfect in de Small versie van The Bastard en zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig garen zonder direct contact met de vlammen.

Voordelen van de plate setter

• Veelzijdig koken – ideaal voor indirect grillen, roken en slow cooking
• Gelijkmatige warmteverdeling dankzij hoogwaardig keramiek en RVS constructie
• Voorkomt aanbranden van vlees, vis en groenten door indirecte hitte
• Perfecte pizzabereiding in combinatie met een pizzasteen
• Duurzame kwaliteit met 2 jaar garantie
• Eenvoudige installatie door het slimme tweedelige ontwerp

Hoe je deze heat deflector onderhoud

Goed onderhoud verlengt de levensduur van je plate setter aanzienlijk. Laat het keramische onderdeel na gebruik altijd volledig afkoelen voordat je het schoonmaakt. Verwijder voorzichtig aangekoekte etensresten met een zachte borstel of spatel. De keramische plaat is niet vaatwasserbestendig; reinig deze met een vochtige doek. Voor de RVS houder volstaat een milde zeepoplossing. Bewaar de plate setter altijd op een droge plek om schimmelvorming of beschadigingen te voorkomen. Voorkom thermische schokken door de keramiek niet plotseling bloot te stellen aan extreme temperatuurverschillen.

Hoe je deze barbecue-accessoire gebruikt

De plate setter is onmisbaar voor tal van heerlijke bereidingen op je kamado. Plaats de RVS houder in je Bastard Small en leg daarna het keramische deel erop. Voor het roken van zalm of het langzaam garen van een kippetje creëer je zo een perfecte indirecte warmtebron. Bij het maken van pulled pork of spareribs zorgt de plate setter ervoor dat het vlees urenlang kan garen zonder te verbranden. De temperatuur blijft constant en het vocht in je gerechten behouden.

Voor de ultieme pizza-ervaring gebruik je de plate setter in combinatie met een pizzasteen. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor je pizzabodem knapperig wordt zonder te verbranden. Ook voor het bakken van brood of focaccia is deze combinatie ideaal. Met deze veelzijdige barbecue-accessoire til je je buitenkookavonturen naar een hoger niveau.

Plate setter van Intratuin kopen

Wil je jouw barbecue-ervaring met The Bastard naar een culinair hoger niveau tillen? Bestel de plate setter Small vandaag nog online bij Intratuin of bezoek één van onze winkels waar ons deskundige personeel je graag adviseert over alle mogelijkheden van deze veelzijdige barbecue-accessoire.