Beschrijving

Herkomst
De Tropaeolum komt van oorsprong uit Zuid-Mexico en Zuid-Amerika.

Kenmerken
Deze klimmende plant kan wel 3 meter hoog worden, ook als bodembedekker doet hij het erg goed. Zorg voor een vochtige bodem waar het overtollige water goed weg kan lopen. Niet te veel bemesten anders groeien de bladeren zo snel dat je de bloemen niet meer ziet. De bloemen van de Oost-indische kers zijn trouwens eetbaar, zo kun je ze prima verwerken in een zomerse salade. De majus is een eenjarige plant en kun je ieder jaar opnieuw zaaien.

De zaden zien eruit als kappertjes en kunnen ook in het zuur worden ingemaakt.

Verzorging
Oost Indische Kers kan in de tuin worden uitgeplant als sierplant, maar past ook goed in de moestuin en de kindertuin. Alle delen van de plant zijn eetbaar en smaken licht pittig, zoals radijs. Vaak komt de plant in het voorjaar vanzelf weer terug, doordar de zaden spontaan ontkiemen. De plant zelf sterft in de winter af, want hij is in het Nederlandse klimaat niet winterhard.