Beschrijving

De Napoleon pizzasteen TravelQ 34 x 51 x 3 cm is een onmisbaar accessoire voor elke barbecue-liefhebber die zijn kookrepertoire wil uitbreiden. Deze speciaal ontworpen pizzasteen is perfect geschikt voor de draagbare barbecues uit de Napoleon TravelQ 285- en 240-serie. Dankzij het poreuze materiaal wordt vocht uit pizzabodems, brood en gebak onttrokken, wat resulteert in een heerlijk knapperige korst met een luchtige binnenkant. De ruime afmetingen van 34 x 51 cm bieden genoeg ruimte voor een flinke pizza of meerdere broodjes tegelijk.

Voordelen van de pizzasteen

• Poreuze structuur die vocht onttrekt voor knapperige resultaten
• Gelijkmatige warmteverdeling voor efficiënter bakken
• Multifunctioneel – geschikt voor pizza's, brood, koekjes en gebak
• Neutraal oppervlak dat geen geuren en smaken vasthoudt
• Ontwikkelt natuurlijke antiaanbaklaag bij regelmatig gebruik
• Speciaal ontworpen voor Napoleon TravelQ barbecuemodellen

Hoe je deze pizzasteen onderhoudt

De juiste verzorging van je Napoleon pizzasteen zorgt voor jarenlang bakplezier. Laat de steen na gebruik volledig afkoelen voordat je deze schoonmaakt. Gebruik alleen warm water en eventueel een schraper om etensresten te verwijderen – zeep en schuurmiddelen zijn absoluut taboe, omdat deze in de poreuze structuur kunnen trekken. Maak de steen nooit schoon in de vaatwasser. Net als bij gietijzer zal de steen na verloop van tijd een natuurlijke patina ontwikkelen, waardoor een eigen antiaanbaklaag ontstaat die steeds beter wordt naarmate je de steen vaker gebruikt.

Hoe je deze bakplaat gebruikt

De Napoleon bakplaat biedt eindeloze culinaire mogelijkheden op je barbecue. Plaats de steen op het rooster van je TravelQ barbecue en verwarm deze geleidelijk voor. Voor de perfecte pizza is een temperatuur van ongeveer 230-260°C ideaal. Bestrooi de steen lichtjes met bloem of maïsmeel voordat je het deeg erop legt om vastplakken te voorkomen. Naast pizza's kun je heerlijke focaccia, rustiek brood of zelfs zoete lekkernijen zoals koekjes en taarten bakken.

Voor een extra dimensie aan je gerechten kun je experimenteren met verschillende kruiden, houtsoorten of rookchips in je barbecue. Dit geeft je pizza's en broden een subtiel gerookt aroma dat je in geen enkele oven kunt bereiken. De steen is ook perfect voor het opwarmen van restjes pizza, die hierdoor weer knapperig worden in plaats van slap zoals in de magnetron.

Pizzasteen van Intratuin kopen

Klaar om je barbecue-ervaring naar een hoger niveau te tillen met authentieke, knapperige pizza's? Bestel de Napoleon pizzasteen TravelQ eenvoudig online bij Intratuin of bezoek een van onze winkels om het volledige assortiment barbecueaccessoires te bekijken. Met deze veelzijdige pizzasteen transformeer je je barbecue in een volwaardige buitenoven!