Beschrijving

De Napoleon rookchunks pruim 1,5 kg zijn premium houtblokjes die jouw barbecue-ervaring naar een hoger niveau tillen. Deze rookchunks van pruimenhout verrijken je gerechten met een zoete, fruitige rooksmaak die perfect past bij verschillende vleessoorten. Met maar liefst 1,5 kg hoogwaardige rookchunks in één verpakking heb je voldoende voor meerdere barbecuesessies en kun je genieten van authentieke smaken die je niet met gewone houtskool bereikt.

Voordelen van de rookchunks

• Natuurlijk pruimenhout voor een unieke, subtiel zoete rooksmaak
• Grotere stukken hout die langer roken dan gewone houtsnippers
• Royale verpakking van 1,5 kg voor meerdere barbecuesessies
• Geschikt voor alle soorten barbecues met rookmogelijkheid
• Perfect voor slow cooking en het roken van vlees, vis en gevogelte

Hoe je deze rookchunks onderhoud

De Napoleon rookchunks zijn eenvoudig in gebruik en behoeven weinig onderhoud. Bewaar ze op een droge plek om te voorkomen dat ze vocht opnemen. De dichte verpakking kun je na gebruik weer goed afsluiten om de kwaliteit te behouden. Gebruik voor het beste resultaat droge rookchunks – mochten ze toch vochtig zijn geworden, kun je ze eerst kort laten drogen voordat je ze gebruikt. Dit zorgt voor optimale rookontwikkeling en voorkomt overmatige rookvorming.

Hoe je deze houtblokjes gebruikt

Voor een optimale smaakbeleving week je de pruimen rookchunks ongeveer 30 minuten in water voor gebruik. Hierdoor geven ze geleidelijk hun aroma af tijdens het barbecueën. Bij een gasbbq plaats je de vochtige rookchunks in een rookbox of in aluminiumfolie met gaatjes geprikt. Bij een houtskoolbarbecue strooi je de blokjes direct op de gloeiende kolen. De pruimensmaak past uitstekend bij varkensvlees, kip, lamsvlees en wild, maar ook bij gerookte groenten. Voor een nog intensere smaakervaring kun je experimenteren door verschillende houtsoorten te combineren. Probeer pruim eens met appel of kersen voor fruitige accenten bij zachtere vleessoorten.

Rookchunks van Intratuin kopen

Klaar om jouw barbecuegerechten te verrijken met de heerlijke pruimensmaak? Bestel de Napoleon rookchunks eenvoudig online bij Intratuin of bezoek één van onze winkels waar onze medewerkers je graag adviseren over de beste rookhoutcombinaties voor jouw favoriete gerechten.